Descrizione

Denominazione:
Rosso DOP
Vitigno: Magliocco dolce
Caratteristiche:
Dal colore rosso rubino
tendente al granato,
al naso si presenta con profumi vari,
che spaziano dalla confettura di frussi rossi
al cioccolato fondente,
caffè, terziari in evoluzione,
cuoio, tabacco da pipa,
mandorla tostata, cenni minerali e balsamici.
In bocca è fresco ed equilibrato,
con un finale lungo che richiama
i frutti rossi di sottobosco, note di china
ed eucalipto.
Un vino che consigliamo anche da meditazione.
Grado: 14,5% vol
Abbinamento:
Piatti di carne rossa,
formaggio stagionato,
cioccolato fondente all’80%.
Note: Periodo
di consumo
fino a 15 anni.