Descrizione

Vinificazione: Botti in rovere da 2500 litri.
Affinamento: 18 mesi nelle stesse barrique poi bottiglia minimo per sei mesi

Uve: Gaglioppo

Grado: 14%

Abbinamento: Da abbinare a primi con salse rosse a base di carne, secondi di carne, selvaggina, zuppe, spezzatini, formaggi stravecchi ed erborinati. Eccellente vino da meditazione.

Temperatura di servizio: 16-18° C