Descrizione

Uve: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Colovino 5%

Grado: 13,5° vol

Caratteristiche: Di forte territorialità, matura 12 mesi in barrique. Può essere un vino da meditazione e da lungo invecchiamento, che tende al granato. Fine e persistente, al palato esprime una struttura ampia, morbida e armoniosa.

Abbinamento: Carni rosse, piatti della cucina toscana, cacciagione.

Temperatura di servizio: 18° / 20°