Descrizione

Denominazione:
Calabria IGP
Vitigno:
Aglianico
Caratteristiche:
Dal colore rosso rubino
tendente al granato,
ha un profumo molto ampio,
con sentori di piccoli frutti del
sottobosco e frutta a pasta rossa.
Al sorso è secco, abbastanza caldo,
abbastanza morbido, abbastanza fresco,
tannico e abbastanza sapido.
Grado: 14% vol
Abbinamento:
Formaggi stagionati,
carni rosse e primi piatti.
Temperatura di servizio: 16°/18°