Descrizione

Denominazione:
Rosato IGP
Vitigno:
Gaglioppo
Caratteristiche:
Si presenta con un colore che ricorda
la buccia di cipolla. Il profumo
è intrigante dove spiccano
le note il gelso, anguria, arancia rossa, peonia
ed erbe aromatiche.
In bocca è pulito, equilibrato, gradevole
e persistente.
Grado: 13,5% vol.
Abbinamento:
Pasta al sugo di carne,
risotti con il sugo di carne,
carne rosse in umido,
carne arrosto e alla griglia,
selvaggina e formaggi
stagionati.
Temper. Servizio: 10°/12°C
Note: Perfetto da bere subito
ma se tenuto a riposare in cantina
si può bere anche dopo 2/3 anni.