Descrizione

Denominazione:
Cqalabria IGT
Vitigno:
Gaglioppo
Caratteristiche:
Dal colore rosso rubino intenso
tendente al granato, il profumo è intenso
e persistenze, elegante,
con note di frutti di bosco,
seguito da sentori di legno.
All’assaggio è secco fine, equilibrato,
con chiari sentori di lampone vaniglia
e mandorle tostato.
Un vino di grande personalità
Grado: 13.5% vol
Abbinamento:
Si abbina a piatti a base di carni rosse
e cacciagione, selvaggina
e formaggi stagionati.
Temp. servizio: 18°/20°
Note:
Matura in barriques di rovere francese per 12 mesi circa
e affina 2 mesi in bottiglia a temperatura controllata.