Descrizione

Denominazione:
A.A. Doc Rosso 2000
Vitigno:
Cabernet e Sauvignon
Caratteristiche:
Vino dal carattere inconfondibile
segue un affinamento in barrique
di rovere per una durata di 18 mesi.
Si presenta nel bicchiere dal colore
rosso porpora intenso e lucente
l’olfatto è intenso con note di frutta matura
spezie e lievi richiami
ai fiori viola.
Grado: 14% vol.
Abbinamento:
Arrosti e brasati, selvaggina
a pelo o di manzo.
Temperatura di servizio:16°/18°C
Affinamento:
Matura per 12 mesi in barrique
nuove e di secondo
e terzo passaggio.
Note: ha capacità di affinamento tra 10 e 15 anni