Descrizione

Denominazione:
Rosso IGT 2001
Vitigno: Sangiovese, Merlot
e Cabernet Sauvignon
Caratteristiche:
Vino complesso e strutturato ha un profumo ricco
di aromi ampio e profondo,
con sentori di frutti rossi e con un finale
speziato di pepe nero e chiudi di garofano.
Il gusto è armonico e rotondo.
Grado: 14.5% vol.
Abbinamento:
Pasta con sughi di carne,
carni rosse arrosto e
alla griglia, selvaggina
e formaggi erborinati.
Temperatura di servizio: 18° / 20°
Affinamento:
matura 20 mesi in barrique francesi (2/3 delle quali nuove)
segue un affinamento di 12 mesi in bottiglia.