Descrizione

Denominazione:
Malvasia delle Lipari DOC Passito
Vitigno:
Malvasia delle Lipari 95%
Corinto Nero 5%
Caratteristiche: Si presenta
con un colore ambrato, brillante
e trasparente.
Il profumo è esemplare, imponente
e garbato, ampio, e di grande finezza,
con sentori di fichi secchi, datteri,
albicocca matura, miele e spezie dolci.
In bocca è morbido, dolce ma non stucchevole
sostenuto da grande sapidità.
Grado: 13% vol.
Abbinamento:
Ottimo con dolci a base
di paste di mandorle, cassata siciliana,
piccola pasticceria.
Ma anche pecorino piccante e miele d’arancio.
Temperatura di servizio: 14°C