Descrizione

Vitigno: Pinot Nero 60% , Chardonnay 40%

Gradazione: 12.5% vol.

Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia

Abbinamento: Perfetto con gli antipasti caldi di pesce, pasta con sugo di carne, Pesce in umido, pasta al pesce con pomodoro, risotto ai funghi

temperatura di servizio: 8 -10% vol.